Carni

Ossobuco alla Milanese

Chamorro de ternera horneado en su jugo.


New York alla Griglia

Pregunte por las distintas preparaciones.


Costolette di Agnello alla Griglia

Cordero importado de Nueva Zelanda preparado al romero.

Filetto di Manzo al Pepe Nero

Filete de res a la pimienta negra


Scaloppe al Marsala

Con hongos de temporada alla Marzala


Saltimboca alla Romana

Con salvia, jamón serrano y vino blanco

Pollo Ripieno

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra, champiñón y espinaca


Pollo mediterraneo

Puntas de espárrago, prosciutto y vino blanco.


Tagliata Toscana

Con láminas de parmesano, arúgula, aceite de oliva y vinagre balsámico.